Exposants
C’est un salon qui regroupe plus de 120 artisans et producteurs autour de la gastronomie.
Au Salon Saveurs et Terroirs de Mandelieu, rencontrez des artisans passionnés et explorez une sélection de produits locaux et régionaux. Venez déguster, échanger et repartir avec des saveurs uniques qui feront voyager vos papilles !
Bière en bouteille 33cl et 75cl, limonade Bio artisanale, Ice Tea Bio artisanales, Bière à la pression
Collection de boissons naturelles et gourmandes : tisanes glacées, matés et accessoires en acier inoxydable + collection de Noël, saveur cannelle orange
Foie gras, pâtés, confits, plats, cuisines basques
Nougats, calissons, pâte d'amandes, biscuits, fruits confits et secs
Créations artisanales de produits de petite décoration et d'art de la table upcyclées à partir de bouteilles de vins (coquetiers, bougeoirs, cendrier, verres et verrine)
Confitures exotiques et chutneys
Spécialités alsaciennes, charcuterie, fromages, foie gras.
Charcuterie et fromage du Nord
Truffes, Pâtes, Brouillade, Foie gras, Huile, Vinaigre, Sel, Moutarde, Mayonnaise
Bocaux escargots, assiette d'escargots surgelés
Vins italiens de Venise
Bourgogne aligoté, montagny premier cru, rully, givry, crémant de bourgogne
Art de la table, épicerie fine ...
Cookies au choix en vente à emporter, biscuits artisanaux saveur régional, biscuits de noël artisanaux décorés main; sapin 3D en biscuits de noël décorés à la main
Assiette de charcuterie, Figatellu grillé, vente de bière corse
Caviar de France, éleveur, producteur
Champagne Bio
Madiran et Pacherenc
Vins AOC Fronsac, AOC Bordeaux
Vins Bio AOP Châteauneuf du Pape rouge et blanc
Chocolats, confiserie
Tablettes de chocolat, assortiments "pause café", chocolats ludiques, calendriers de l'avant …
Sachets et Ballotins de chocolat, chocolat de Noël.
Verres en chocolat, pétillant chocolat, pétillant au rhum, mendiants et tuiles en chocolat
Choux sucrés et madeleines revisitées, formule "Café Chou"
Bougies artisanales en cire d'abeille
Vins blancs et rouges appellation GRAVES, Bordeaux rouge, sauternes et cirous.
Bocaux de thon et Poissons bleus à l'huile
Coppa et lonzo fermiers, saucissons fermiers de porc noir, Figatellu frais de porc noir, Vuletta et Panzetta, jambon de divers affinage, rillettes fermières maison
Produits Bio haut de gamme de l'érable du Québec, sirop gelée, beurre, sucre, rhum à l'érable
Céramique utilitaire et décorative : tasses, bols, mugs, plats, coupes, assiettes, vases, pichets, huiliers, briques à vin, coupelles
Producteur sève et bouleau et produits dérivés du bouleau et produits issus du pin sylvestre
Bourgogne
Vins biologiques Demeter et Nature, AOP côte de Bourg, AOP Bordeaux, AOP Crémant de Bordeaux, Vigneron producteur
Vins en Aop Vacqueyras en blanc, rosé et rouge et vins en IGP méditerrannée en rouge
Vins de Cahors, Coteaux du Quercy, Côte du Lot, Ratafia
Armagnac, confits de canard, foies gras, plats cuisinés de canard, magrets fourrés …
Vins AOP Sancerre, Menetou salon, Pouilly Fumé, Crottins de Chavignol AOP
Vin AOP Côte de Provence Sainte Victoire les 2 Saintes, Huile d'olives du domaine, Confiture de raisin du domaine, Bougies artisanales senteur autour de la vigne.
Fromage lactique de chèvre et tapis en laine de brebis brigasque, yaourt et féta chèvre/brebis
Vins AOP Malepère - IGP Pays d'OC
Vins d'Alsace bio, crémant d'Alsace...
Vin en AOC Minervois et IGP Coteaux de Peyriac
Sablés basques traditionnels sucrés, salés. Fabrication artisanale
Foies gras de canard, confits, saucisses
Exposition d'huîtres creuses de la Ria d'ételn de plate du Belon, d'huîtres creuses du Golfe du Morbihan ainsi que des Palourdes
Socca, Beignets, Pissaladière, Pizza niçoise
Miel de lavande, miel de garrigue, miel de printemps, moutarde au miel et eu thym, moutarde à l'ancienne au miel, vinaigre balsamique au miel, bière blanche au miel, gelée royale, pollen.
Moule, Machine sous vide, Machine à cafégrain, Turbine à glace, ustensiles
Feuilles de cuisson, sacs à rôtir réutilisables
Création d'un caramel sans beurre et qui se décline en 10 parfums
Miel de romarin, de garrigue, de fleurs, de tilleul, de châtaignier, de lavandes, miellat de pin, pollen frais de cistes, apiculture biologique, IGP Provence et label rouge
Miels de l'Estérel et nougats
Produits de la ruche, cosmétique et savon à froid
Savons gourmands, bougies, centres de table, jardins aromatiques
Galette de sarrasin, gâteau (kouingn Aman, Nantais …), crêpe de froment, caramel beurre salé maison
Produits de chocolaterie "Bean to Bon" de fabrication artisanale
Bières artisanales, en bouteilles de 33cl et 75cl ainsi qu'à la pression.
Vins italiens de producteurs
Produits transformés à base de canard gras de race barbarie et viandes de bœuf AUBRAC.
Foies gras des Landes
Pâtisseries orientales
Pâtisserie végétale, saine et gourmande, sans produit d'origine animale, majoritairement sans gluten, sans sucre raffiné. Entremets, gâteaux de voyage, biscuiterie, barres chocolatées
Bières artisanales aromatisées au Citron de Menton, citron vert et fleur d'oranger. En pression, bouteilles, packs et coffrets.
Comté, tommes aromatisées (truffes, pesto, lavande, romarin, piment)
Punchs, Rhums arrangés, Rhums vieux
Pata Negra, salaisons ibérique, Fromages à la truffe
Whiskey à la châtaigne, liqueur, crème de châtaigne
Des amandes de caractère - Variétés françaises Ferragnès et Lauranne
Vins Corse
Gin, Liqueurs (Noix, verveine, grenade, rhubarbe), Esprits de plantes (Lavande, Menthe, Fenouil, Anquebuse), Eaux de vie
« Le Côte d’Azur », vin d'orange, crêpe socca, …
Safran Bio en pistils et produits safranés, gelée, miel acacia safrané, sirop, gros sel et fleur de sel au safran, vinaigre de cidre, thé, confitures.
Lentilles vertes du Puy AOP
Anchois de Méditerranée fabriqués à Port Vendrets
Biscuits Corse artisanaux
Beignets au Brocciu sucrés, salés, pommes, chocolat, Migliaccioli, Tartes : herbes et brocciu, Tartes oignons, Fiadone, Ambrucciata, Moelleux châtaignes …
Corail d'oursins, Tarama, Poutargue
Pots de tartinables à base d'olives fait artisanalement et sel aromatisé
Confitures, Confits de fleurs, sirops, barres céréales énergétiques, coffrets cadeau, calendrier de l'avent
Kouign Aman, Far aux pruneaux, Gâteau Breton, Andouille de Guéméné
Gamme de pâtes à tartiner, caramel, chocolat et granola
Liqueur d'orange, Liqueur de myrthe rouge, spritz et cocktails
Ails confits, poivronnade, tomates séchées, artichauds marinés
Pruneaux sous toutes ses formes, madeleine à la crème de pruneau, tomates séchées, aromates, sauce tomate, piperade, ratatouille
Bougies parfumées, diffuseurs parfumés, sel de bain, parfum textile, fondants parfumés, brume …
Plantes aromatiques, huiles essentielles et cosmétiques Bio
Olive, tapenade, antipasti, tomate séchée, tarallini.
Petites tommes de vaches fabriquées et affinées dans le Cantal
Fromage et charcuterie, filet mignon, charcuterie de coche, Beaufort, comté, brebis
Château neuf du Pape, Gigondas, Côte du Rhône, Vacqueyras, Côte Rotie, Condrieu
Liqueurs artisanales 100% naturelles, gelée de mojito
Conserve d'huile, sauces, huile d'olives extra vierge, huile aromatisée, sirop, purée de légumes, hummus, confiture de pommes et de poires
Crème de marrons, marrons glacés, marrons naturels, farine de châtaigne, miel, confitures de figues, tous produits dérivés de la châtaigne
Poêles, Cocottes, faitout, plancha en pierre et en céramique …
Céramique artisanale faite main à Vallauris. Art de la table, Tasses, Bols, Coupelles, Assiettes, Planches apéro
Produits 100% artisanaux préparés à la main : kits gourmands en bocaux sucrés, salés et cocktails sans alcool. Chaque recette est faite maison à base d'ingrédients naturels, pour des préparations simples, authentiques et prêtes à cuisiner ou à offrir
Eco musée, confiture, sirop, apéritif, eau de fleur, cosmétique et gamme maison
Panettones artisanaux
Noix de grenoble, cerneaux, croquants noix, huile de noix
Parmigiano Reggiano biologique des montagnes.
Macarons Bio et de saisons/galets au chocolat noir, au lait, blanc, au caramel/ Palets nature, citron, chocolat/ meringues trempées/ Galettes aux fruits secs
Raviolis de pâte fraîche, Gnocchi de pommes de terre avec beurre et sauge, Ragou de saucisses et truffes noires.
Ravioles du dauphiné, label rouge ou bio, sur place ou à emporter
Saucisson IGP nature ou St Joseph, échine de porc séchée sans nitrite et sans nitrate
Fromages de brebis basques et gâteaux basques
Vanille gousses, poudre, extrait et épices de Madagascar
Produits de Madagascar
Cueilleur/Transformateur de plantes, de fleurs, de fruits sauvages en grande partie et cultivés. Tisanes, macérations de vinaigre, gelés, sirops, poudre d'ortie …
Bounty, Twix, Spritz, Muffins, rocher coco, Cake, Sablés bretons, Tuiles aux amandes, Kit sablés
Pains Bio de différentes farines cuits au feu de bois, pains spéciaux sans gluten, bougnettes catalanes, brioches Bio.
Huiles d'olives natures et aromatisées, pâte d'olives nature et aromatisée, confiture et gelées, fruits confits et pâtes de fruits, miels aromatisés, sirop d'agrumes, rose et verveine …
TM7 et VK7
Miel Bio, Label rouge, IGP Provence, Pollen Bio, Vinaigre de miel Bio, confiserie au miel
Sacs, Pochettes, Essuies lunettes, Mugs, Bijoux faits mains, Coffrets cadeaux
Foies gras oie et canard, spécialités foie gras, pâtés et terrines, truffes du Périgord
Bocaux de fruits et légumes cuisinés et mis en conserve pasteurisé : confiture, tartinades, chutneys, confits de légumes.
Vins & Jeux
